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GourmetMenü

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7 GANG GOURMETMENÜ

Makrele & Nordseekrabben

Gartengurke | Landei | Joghurt

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BoddenZander

Champagnerkraut |Kartoffel-Nussbutter Mousseline | Boudin Noir

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Supreme von der Wachtel

Buntes Bohnen Cassoulet | Trüffel

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Dänischer Kaisergranat

Blumenkohl | Yuzu | Junger Lauch

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Weidekalb Filet & Bäckchen

Morchel | Wildkräuter | Kartoffelcroissant

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Käseauswahl von Affineur Kober aus Itzehoe

Laugencracker | Fruchtchutney | Karamellisierte Macadamia

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Zitrus & Möhre

Zwergorange | O.B Yuna Edelweiß | Sauerrahm

178 € pro Person

248 € pro Person inklusive Weinreise

weiterhin wählbar

5 Gang Menü 148 € pro Person (198 € pro Person inklusive Weinreise)

6 Gang Menü 168 € pro Person (228 € pro Person inklusive Weinreise)

weitere Informationen und Tischreservierung

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Restaurantbereich und Gourmetrestaurant Ostseelounge

RESTAURANT DÜNENMEER

Regional. Kreativ. Frisch. Das ist Vision und Leidenschaft unseres Küchenteams um André Beiersdorff und Alexander Brauch.

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RESTAURANT KAMINLOUNGE

Ein Rückzugsort für Genießer und Entdecker. Heimat für Weinkenner.

Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und erlesene Weine in entspannter Atmosphäre.

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Terrasse des Strandhotel Dünenmeers bei Sonnenuntergang

DÜNENTERRASSE IM SOMMER

Mitten in den Dünen. Ganz nah am Meer. Ungezwungen. Exklusiv. Die Dünenterrasse gilt unter unseren Gästen als der schönste und wohligste Kraftort auf Erden.

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kleine Köstlichkeiten aus der Patisserie im Strandhotel Dünenmeer

DÜNENMEER Pâtisserie

Unsere hauseigene Konditorei stellt das I-Tüpfelchen unserer Küche dar.
Alle Kuchen und Torten werden mit natürlichen Zutaten in unserem Haus hergestellt.

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Bar in der Kaminlounge des Strandhotel Dünenmeers

BAR UND LOUNGE

Magische Momente mit Blick auf Dünen und auf das Meer – modern präsentiert. Ein Rückzugsort in geselliger Runde am Abend.

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Hauptgericht in der Kaminlounge im Strandhotel Dünenmeer

OSTSEELOUNGE

Unser Highlight
Das Sternerestaurant OSTSEELOUNGE im Strandhotel Dünenmeer ist eines der besten Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern und vielfach ausgezeichnet.

Öffnungszeiten:
ab März 2025 immer Dienstag bis Samstag
ab 18.00 Uhr

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eingedeckte Tische im Restaurant des Strandhotel Fischlands

FISCHLAND RESTAURANT

Starten Sie im Strandhotel Fischland im FISCHLAND RESTAURANT entspannt in den Tag – mit einem Genießer-Frühstück. Im Tagesrestaurant und auf der Terrasse werden ab 12 Uhr regionale Köstlichkeiten, Kaffeespezialitäten und hausgemachter Kuchen serviert. Genießen Sie abends exklusive kulinarische Highlights.

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STRANDBUDE

Mit den Füßen im Sand. Windgeschützt auf der Terrasse in unserem Schwesterhotel Strandhotel Fischland kulinarische Highlights genießen.

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