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Gourmetrestaurant Ostseelounge
MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN
Mit allen Sinnen genießen werden Sie im Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE.
Feinschmecker können sich ab März 2025 einzigartige Höhepunkte der Sterneküche auf der Zunge zergehen lassen und wahre Aha-Momente erleben – bei einem traumhaften Ausblick über das Meer.
module-booking color-theme--1 module-variant--default module-flow-content color-theme--default IHRE RESTAURANT HIDEAWAY AN DER OSTSEE
Im Strandhotel Dünenmeer, entsteht ein kulinarisches Ensemble mit mehreren ineinander übergehenden Bereichen, wobei die neu gestaltete „Ostseelounge“ das Highlight sein wird.
In unserem Michelin-Sterne-Restaurant „Ostseelounge“ im Strandhotel Fischland in Dierhagen, das für seine traditionelle Küche bekannt ist, stieß unser Ostseelounge-Team aufgrund der baulichen Gegebenheiten an unsere Grenzen.
Deshalb haben sich unsere Sterneköche André Beiersdorff und Matthias Stolze mit ihrem Team entschieden, an einem neuen, innovativen Foodkonzept zu arbeiten, das extrem regional, saisonal und ganzheitlich ausgerichtet ist.
In den kommenden Monaten arbeiten wir mit allen uns zur Verfügung stehenden gestalterischen Möglichkeiten an einem neuen, bahnbrechenden, ganzheitlichen Foodkonzept, mit der neuen Ostseelounge im Strandhotel Dünenmeer.
Unser Sternekoch André Beiersdorff ist bereits jetzt im Strandhotel Dünenmeer präsent. Matthias Stolze teilt parallel zur Planung der neuen Ostseelounge sein Können mit unserem Küchenteam im Strandhotel Fischland.
Für weitere Informationen und Neuigkeiten rund um die Entstehung der neuen Ostseelounge abonnieren Sie bitte unseren WhatsApp-Kanal:
Strandhotel Dünenmeer: https://whatsapp.com/channel/0029VaKKFCJ7dmeXrybfkj1U
Strandhotel Fischland: https://whatsapp.com/channel/0029VaFyQfBJf05WQspbzc1q
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DÜNENTERRASSE IM SOMMER
Mitten in den Dünen. Ganz nah am Meer. Ungezwungen. Exklusiv. Die Dünenterrasse gilt unter unseren Gästen als der schönste und wohligste Kraftort auf Erden.
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Wir freuen uns, dass Sie sich für einen Aufenthalt in unserem Haus interessieren und unterbreiten Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Bei offenen Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gern auch telefonisch zur Verfügung.
