BUCHEN
module-hero-header has--content

GourmetMenü

Erleben Sie die faszinierende Welt der Spitzenküche in einer der beeindruckenden Locations an der Ostseeküste.
Die Ostseelounge im Strandhotel Dünenmeer  begeistert mit einem einzigartigen Konzept und unvergesslichen Geschmackserlebnissen.

module-booking color-theme--1 module-variant--default
BUCHEN
module-flow-content color-theme--default

7 Gang Menü

 

Forelle

Sauerampfer | Stangensellerie

 

***

Nordsee Langustine
Bagoong | Salzzitrone

 

***

Saibling „Ikejime“

Lardo | fermentierter Spargel

***

Panketaler Wachtel

Bärlauch | Mandelmiso

 

***

Voralp Lamm

Zwiebel | Apfel

 

***

Kirschkern

Morchel | Petersilie

***

Fermentierte Molke

Fenchelpollen | Dill

 

178 € pro Person / 248 € pro Person inklusive Weinreise 

 

KLEINE ERGÄNZUNG

 

Käseauswahl von Affineur „Maison Kober“

Früchtebrot | Birne
12 €

 

 

weitere Informationen und Tischreservierung

5 Gang Menü 

 

Forelle

Sauerampfer | Stangensellerie

***

Saibling „Ikejime“

Lardo | fermentierter Spargel

***

Panketaler Wachtel

Bärlauch | Mandelmiso

***

Voralp Lamm

Zwiebel | Apfel

***

Fermentierte Molke

Fenchelpollen | Dill

 

5 Gang Menü 

138 € pro Person / 188 € pro Person inklusive Weinreise 

 

KLEINE ERGÄNZUNG

Käsetarte

Pflaume | Radicchio
12€

3 Gang Menü

 

Forelle

Sauerampfer | Stangensellerie

***

Voralp Lamm

Zwiebel | Apfel

***

Fermentierte Molke

Fenchelpollen | Dill

 

3 Gang Menü 

76 € pro Person / 106 € pro Person inklusive Weinreise 

 

KLEINE ERGÄNZUNG

Käsetarte

Pflaume | Radicchio
12€

 

 

Vegetarische Menüs

module-flow-content color-theme--default

7 Gang Menü

 

Kopfsalat
Stangensellerie | Tonburi

***

Schwarzwurzel
Rosmarin | Pilz

***

Gelbe Bete

Fermentierter Spargel

***

Kartoffel

Mandelmiso | Bärlauch

***

Blumenkohl

Senf | Zwiebel

**

Kirschkern

Morchel | Petersilie
***

Fermentierte Molke

Fenchelpollen | Dill

 

7 Gang Menü 128€  /  7 Gang mit Wein 198€

5 Gang Menü

 

Kopfsalat
Stangensellerie | Tonburi

***

Gelbe Bete

Fermentierter Spargel

***

Kartoffel

Mandelmiso | Bärlauch

***

Blumenkohl

Senf | Zwiebel

***

Fermentierte Molke

Fenchelpollen | Dill

 

5 Gang Menü 108€  /  5 Gang mit Wein 158€

 

3 Gang Menü

 

Kopfsalat
Stangensellerie | Tonburi

***

Blumenkohl

Senf | Zwiebel

***

Fermentierte Molke

Fenchelpollen | Dill

 

3 Gang Menü 58 €  /  3 Gang mit Wein 88 €

module-teaser-grid color-theme--default module-variant--1
Restaurantbereich und Gourmetrestaurant Ostseelounge

RESTAURANT DÜNENMEER

Regional. Kreativ. Frisch. Das ist Vision und Leidenschaft unseres Küchenteams um Alexander Brauch.

Mehr erfahren
Kaminlounge im Strandhotel Dünenmeer

RESTAURANT KAMINLOUNGE

Ein Rückzugsort für Genießer und Entdecker. Heimat für Weinkenner.

Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und erlesene Weine in entspannter Atmosphäre.

Mehr erfahren
module-flow-content color-theme--default

module-image-text has--content random random--3 color-theme--2 module-variant--default
Terrasse des Strandhotel Dünenmeers bei Sonnenuntergang
Terrasse des Strandhotel Dünenmeers bei Sonnenuntergang

DÜNENTERRASSE IM SOMMER

Mitten in den Dünen. Ganz nah am Meer. Ungezwungen. Exklusiv. Die Dünenterrasse gilt unter unseren Gästen als der schönste und wohligste Kraftort auf Erden.

Mehr erfahren
module-teaser-grid color-theme--default module-variant--default
kleine Köstlichkeiten aus der Patisserie im Strandhotel Dünenmeer

DÜNENMEER Pâtisserie

Unsere hauseigene Konditorei stellt das I-Tüpfelchen unserer Küche dar.
Alle Kuchen und Torten werden mit natürlichen Zutaten in unserem Haus hergestellt.

Mehr erfahren
Bar in der Kaminlounge des Strandhotel Dünenmeers

BAR UND LOUNGE

Magische Momente mit Blick auf Dünen und auf das Meer – modern präsentiert. Ein Rückzugsort in geselliger Runde am Abend.

Mehr erfahren

OSTSEELOUNGE

Unser Highlight
Unser Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE

 

Öffnungszeiten:
immer Mittwoch bis Samstag
ab 18.00 Uhr

Mehr erfahren
eingedeckte Tische im Restaurant des Strandhotel Fischlands

FISCHLAND RESTAURANT

Starten Sie im Strandhotel Fischland im FISCHLAND RESTAURANT entspannt in den Tag – mit einem Genießer-Frühstück. Im Tagesrestaurant und auf der Terrasse werden ab 12 Uhr regionale Köstlichkeiten, Kaffeespezialitäten und hausgemachter Kuchen serviert. Genießen Sie abends exklusive kulinarische Highlights.

Mehr erfahren
Strandbude des Strandhotel Fischlands

STRANDBUDE

Mit den Füßen im Sand. Windgeschützt auf der Terrasse in unserem Schwesterhotel Strandhotel Fischland kulinarische Highlights genießen.

Mehr erfahren
module-newsletter module-variant--image_text
module-teaser-grid color-theme--default module-variant--default
Außenansicht des Strandhotel Dünenmeers

Bestpreis buchen

Bei uns bekommen Sie garantiert immer die besten Buchungskonditionen und Urlaubsangebote ganz nach Ihren Wünschen. Unser freundliches Serviceteam berät Sie gerne. Als hundefreundliches Hotel heißen wir auch Ihre Vierbeiner herzlich willkommen.

Jetzt buchen
Schriftzug "MEER" im Ostseestrand

Follow us

Erleben Sie Herzlichkeit, Gastfreundlichkeit, Leidenschaft und viele unvergessliche Augenblicke. Folgen Sie uns auf Instagram oder Facebook.

InstagramFacebook
module-contact module-variant--image_text

KONTAKT

Wir freuen uns, dass Sie sich für einen Aufenthalt in unserem Haus interessieren und unterbreiten Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Bei offenen Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gern auch telefonisch zur Verfügung.

+49 (0)38226-501 0
Handy im Ostseesand