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Chef Saucier (m/w/d)

VOLLZEIT; JAHRESSTELLE

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BUCHEN
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Gemeinsam etwas bewegen

Und immer noch ein Stück besser werden

Das Strandhotel Dünenmeer vereint inmitten der herrlichen Naturlandschafft direkt an der Ostsee alles was Körper, Geist und Seele schmeichelt.
Um möglichst viele Menschen mit unseren Qualitäten zu begeistern, brauchen wir eine motivierte Frohnatur.
Du strotzt vor Energie? Dann komm in unser Team.

 

Chef Saucier (m/w/d)

VOLLZEIT; JAHRESSTELLE

 

 

DU BIST

Du bist nicht nur erfahrener Experte in der gehobenen Gastronomie sondern verfügst zudem über Organisationsgeschick? In der Küche bist du mit Begeisterung mittendrin statt nur dabei und möchtest unsere Gäste mit kulinarischen Besonderheiten verwöhnen?

Dann lass uns zusammen für unsere Gäste eine unvergessliche Wohlfühlatmosphäre schaffen!

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Arbeitseinteilung und Koordination aller Küchenmitarbeiter
  • Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Vor- und Zubereitung von Speisen
  • konstante Einhaltung aller Qualitätsstandards
  • sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
  • Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Repräsentatives Anrichten der Speisen
  • Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Hauptgericht in der Kaminlounge des Strandhotel Dünenmeers
Hauptgericht in der Kaminlounge des Strandhotel Dünenmeers

DU HAST

  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie
  • idealerweise Erfahrung in vergleichbarer Position
  • verlässliche und selbstständige Arbeitsweise
  • verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • idealerweise gute Deutschkenntnisse
Feuerwerk über dem Strandhotel Dünenmeer
Feuerwerk über dem Strandhotel Dünenmeer

DEINE VORTEILE

  • Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
  • 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten – Ausgewogene Work-Life-Balance
  • Stundennachweis durch Zeiterfassung
  • übertarifliche Bezahlung
  • Prämiensystem
  • kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
  • Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
  • Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
  • Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
  • Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
  • Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
  • Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen
  • Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte
  • Special Rates für Family & Friends
  • 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
  • viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits
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Richten Sie bitte Ihre ausführliche Bewerbung für beide Hotels an folgende Adresse:
Strandhotel Dünenmeer GmbH & Co. KG
Birkenallee 20, 18347 Ostseebad Dierhagen Strand, Deutschland

Telefon: +49 (0) 38226-5010

E-Mail: bewerbung.duenenmeer@strandhotel-ostsee.de

 

 


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe Ihres möglichen Eintrittsdatums sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Jobs auf Hotelcareer für das Strandhotel Dünenmeer

 


Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

AUSZUBILDENDE (w/m) & Auszubildende Duales System BA (m/w)
Dualer Student
[In Kooperation mit der DHBW Ravensburg (Studiengang Hotel- und Gastronomiemanagement)
bzw. der SRH Hotel Akademie Dresden (Duales Studium Internationales Hotelmanagement).]

 


Wir bilden aus!

Hotelfachmann/frau

Hotelkaufmann/frau

Restaurantfachmann/frau

Kauffrau für Freizeit und Tourismus

Koch/Köchin

Sport- und Fitnesskaufmann/frau

Gärtner (m/w)

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Herz aus Mitarbeitenden des Strandhotel Dünenmeers
Herz aus Mitarbeitenden des Strandhotel Dünenmeers

URLAUBSANGEBOTE

Lassen Sie Ihren Ostsee-Traumurlaub wahr werden und planen Sie Ihre Reise. Auf dieser Seite finden Sie unsere aktuell gültigen Angebote und Arrangements. Einfach direkt über den Angebotslink buchen. Haben Sie noch Fragen oder Wünsche? Gerne hilft Ihnen unser Reservierungsteam weiter und nimmt Ihre Buchung entgegen.

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Außenansicht des Strandhotel Dünenmeers

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Bei uns bekommen Sie garantiert immer die besten Buchungskonditionen und Urlaubsangebote ganz nach Ihren Wünschen. Unser freundliches Serviceteam berät Sie gerne. Als hundefreundliches Hotel heißen wir auch Ihre Vierbeiner herzlich willkommen.

Schriftzug "MEER" im Ostseestrand

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KONTAKT

Wir freuen uns, dass Sie sich für einen Aufenthalt in unserem Haus interessieren und unterbreiten Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Bei offenen Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gern auch telefonisch zur Verfügung.

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