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Chef Saucier (m/w/d)
VOLLZEIT; JAHRESSTELLE
module-booking color-theme--1 module-variant--default module-flow-content color-theme--default Gemeinsam etwas bewegen
Und immer noch ein Stück besser werden
Das Strandhotel Dünenmeer vereint inmitten der herrlichen Naturlandschafft direkt an der Ostsee alles was Körper, Geist und Seele schmeichelt.
Um möglichst viele Menschen mit unseren Qualitäten zu begeistern, brauchen wir eine motivierte Frohnatur.
Du strotzt vor Energie? Dann komm in unser Team.
Chef Saucier (m/w/d)
VOLLZEIT; JAHRESSTELLE
DU BIST
Du bist nicht nur erfahrener Experte in der gehobenen Gastronomie sondern verfügst zudem über Organisationsgeschick? In der Küche bist du mit Begeisterung mittendrin statt nur dabei und möchtest unsere Gäste mit kulinarischen Besonderheiten verwöhnen?
Dann lass uns zusammen für unsere Gäste eine unvergessliche Wohlfühlatmosphäre schaffen!
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Arbeitseinteilung und Koordination aller Küchenmitarbeiter
- Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- konstante Einhaltung aller Qualitätsstandards
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Repräsentatives Anrichten der Speisen
- Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
DU HAST
- idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie
- idealerweise Erfahrung in vergleichbarer Position
- verlässliche und selbstständige Arbeitsweise
- verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- idealerweise gute Deutschkenntnisse
DEINE VORTEILE
- Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
- 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten – Ausgewogene Work-Life-Balance
- Stundennachweis durch Zeiterfassung
- übertarifliche Bezahlung
- Prämiensystem
- kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
- Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
- Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
- Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
- Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
- Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen
- Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte
- Special Rates für Family & Friends
- 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
- viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits
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URLAUBSANGEBOTE
Lassen Sie Ihren Ostsee-Traumurlaub wahr werden und planen Sie Ihre Reise. Auf dieser Seite finden Sie unsere aktuell gültigen Angebote und Arrangements. Einfach direkt über den Angebotslink buchen. Haben Sie noch Fragen oder Wünsche? Gerne hilft Ihnen unser Reservierungsteam weiter und nimmt Ihre Buchung entgegen.
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