GENIESSEN
Regional. Kreativ. Frisch. Das ist Vision und Leidenschaft unses Küchenteams um Ronny Schäfer und Matthias Bäumer. Ausschließlich das Beste von Weide und Meer - vorwiegend aus der Region. In den Menüs, am Buffet oder beim Frühstück.
Wein ist Lebensfreude. Wir nehmen Sie mit auf eine Genussreise quer durch Europa.
Ausgesucht von unserem Sommelier Michael Flechsig.
Restaurant Kaminlounge
Unser à la carte Restaurant KAMINLOUNGE - das sind magische Momente mit Blick auf Dünen und auf das Meer. Regional und kreativ zubereitet - modern präsentiert. Ein Rückzugsort für Genießer und Entdecker. Heimat für Weinkenner.
Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und erlesene Weine in entspannter Atmosphäre.
KAMINLOUNGE Speisekarte
Weinkarte
Restaurant Strandläufer
Den Tag entspannt beginnen. Im Restaurant Strandläufer erwartet Sie jeden Morgen ein vielseitiges und gesundes Frühstück.
Geniessen und wohlfühlen. Zum Dinner servieren wir im Rahmen Ihrer Halbpension ein exklusives 4 Gang Menü oder regional-kreatives Buffet - mit Blick auf Dünen und Ostsee. Ein besonderes Highlight an warmen Sommerabenden: Dinner auf der Dünenterrasse mit Meerblick.
Nachmittags verwöhnt Sie unsere Küchencrew mit leichten Kreationen, ausgesuchten Weinen sowie süßen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Pâtisserie.
Dünenterrasse im Sommer
Mitten in den Dünen. Ganz nah am Meer. Ungezwungen. Exklusiv.
Es gibt einfach keinen schöneren Ort - wie wäre es jetzt mit einem Glas eisgekühltem Champagner? Oder lieber coole Drinks mit kreativen Appetizern und Snacks?
BAR & LOUNGE
Geselligkeit und Treffpunkt. Lassen Sie einen schönen Tag an unserer Bar ausklingen. Coole Cocktails und Drinks. Ausgesuchte Weine oder ein Glas Champagner. Geniessen Sie mit allen Sinnen.
Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE im Strandhotel Fischland
Auf dem Dach unseres benachbarten Schwesterhauses Strandhotel Fischland befindet sich das Sterne-Restaurant OSTSEELOUNGE, eines der besten drei Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern. Seit 2014 hält Küchenchef Pierre Nippkow mit seinem Team einen Michelin-Stern.
Das Gourmetrestaurant mit seinem atemberaubenden Panoramablick verfügt über eine exklusive Ausstattung. Feine kulinarische Genüsse bilden einen harmonischen Verbund mit ausgesuchten edlen Weinen.
Strandbude vor dem Strandhotel Fischland
In unserer Strandbude verwöhnen wir unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten direkt am Strand. Die Strandbude erreichen Sie in maximal 10 Minuten zu Fuß.
Auf unserer windgeschützten Bistroterrasse servieren wir Ihnen kühle Erfrischungen und heiße Kaffeespezialitäten sowie süße und herzhafte Speisen, die Sie auch mitnehmen können. Für den großen und kleinen Hunger bieten wir hausgemachten Kuchen, leckeres Eis, frische Salate sowie delikate Spezialitäten vom Grill. Unser Team der Strandbude ist von Mai bis Oktober von 11:00 bis 18:00 Uhr für Sie da.