GENIESSEN
Regional. Kreativ. Frisch. Das ist Vision und Leidenschaft unses Küchenteams um Ronny Schäfer und Matthias Bäumer. Ausschließlich das Beste von Weide und Meer - vorwiegend aus der Region. In den Menüs, am Buffet oder beim Frühstück.
Wein ist Lebensfreude. Wir nehmen Sie mit auf eine Genussreise quer durch Europa.
Ausgesucht von unserem Sommelier Michael Flechsig.
Restaurant Kaminlounge
Unser à la carte Restaurant KAMINLOUNGE - das sind magische Momente mit Blick auf Dünen und auf das Meer. Regional und kreativ zubereitet - modern präsentiert. Ein Rückzugsort für Genießer und Entdecker. Heimat für Weinkenner.
Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und erlesene Weine in entspannter Atmosphäre.
KAMINLOUNGE Speisekarte
Weinkarte
Restaurant Strandläufer
Den Tag entspannt beginnen. Im Restaurant Strandläufer erwartet Sie jeden Morgen ein vielseitiges und gesundes Frühstücksbuffet.
Geniessen und wohlfühlen. Zum Dinner servieren wir im Rahmen Ihrer Halbpension ein exklusives 5 Gang Menü oder regional-kreatives Buffet - mit Blick auf Dünen und Ostsee. Ein besonderes Highlight an warmen Sommerabenden: Dinner auf der Dünenterrasse mit Meerblick.
Nachmittags verwöhnt Sie unsere Küchencrew mit leichten Kreationen, ausgesuchten Weinen sowie süßen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Pâtisserie.
Dünenterrasse im Sommer
Zwischen wogendem Dünengras, rauschendem Küstenwald und nur ein paar Schritte vom Meer entfernt lädt unsere große Dünenterrasse im Sommer zum Entspannen und Verweilen ein.
Zum exklusiven Naturschauspiel serviert Ihnen unser Restaurant kühle Drinks, leichte Speisen sowie hausgemachte Kuchen- und Kaffeespezialitäten.
BAR & LOUNGE
Geselligkeit und Treffpunkt. Lassen Sie einen schönen Tag an unserer Bar ausklingen. Coole Cocktails und Drinks. Ausgesuchte Weine oder ein Glas Champagner. Geniessen Sie mit allen Sinnen.
Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE
Auf dem Dach unseres benachbarten Schwesterhauses Strandhotel Fischland befindet sich das Sterne-Restaurant OSTSEELOUNGE, eines der besten drei Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern. Seit 2014 hält Küchenchef Pierre Nippkow mit seinem Team einen Michelin-Stern.
Das Gourmetrestaurant mit seinem atemberaubenden Panoramablick verfügt über eine exklusive Ausstattung. Feine kulinarische Genüsse bilden einen harmonischen Verbund mit ausgesuchten edlen Weinen.