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GENIESSEN

Regional. Kreativ. Frisch. Das ist Vision und Leidenschaft unses Küchenteams um Ronny Schäfer und Matthias Bäumer. Ausschließlich das Beste von Weide und Meer - vorwiegend aus der Region. In den Menüs, am Buffet oder beim Frühstück.

Wein ist Lebensfreude. Wir nehmen Sie mit auf eine Genussreise quer durch Europa.
Ausgesucht von unserem Sommelier Michael Flechsig. 



 

Restaurant Kaminlounge

Unser à la carte Restaurant KAMINLOUNGE - das sind magische Momente mit Blick auf Dünen und auf das Meer. Regional und kreativ zubereitet - modern präsentiert. Ein Rückzugsort für Genießer und Entdecker. Heimat für Weinkenner.

Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und erlesene Weine in entspannter Atmosphäre.

KAMINLOUNGE Speisekarte
Weinkarte
 

 

 

Restaurant Strandläufer

Den Tag entspannt beginnen. Im Restaurant Strandläufer erwartet Sie jeden Morgen ein vielseitiges und gesundes Frühstück.

Geniessen und wohlfühlen. Zum Dinner servieren wir im Rahmen Ihrer Halbpension ein exklusives 4 Gang Menü oder regional-kreatives Buffet - mit Blick auf Dünen und Ostsee. Ein besonderes Highlight an warmen Sommerabenden: Dinner auf der Dünenterrasse mit Meerblick.

Nachmittags verwöhnt Sie unsere Küchencrew mit leichten Kreationen, ausgesuchten Weinen sowie süßen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Pâtisserie.

Dünenterrasse im Sommer

Mitten in den Dünen. Ganz nah am Meer. Ungezwungen. Exklusiv.

Es gibt einfach keinen schöneren Ort - wie wäre es jetzt mit einem Glas eisgekühltem Champagner? Oder lieber coole Drinks mit kreativen Appetizern und Snacks?

 

 

BAR & LOUNGE

Geselligkeit und Treffpunkt. Lassen Sie einen schönen Tag an unserer Bar ausklingen. Coole Cocktails und Drinks. Ausgesuchte Weine oder ein Glas Champagner. Geniessen Sie mit allen Sinnen.

Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE im Strandhotel Fischland

Auf dem Dach unseres benachbarten Schwesterhauses Strandhotel Fischland befindet sich das Sterne-Restaurant OSTSEELOUNGE, eines der besten drei Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern. Seit 2014 hält Küchenchef Pierre Nippkow mit seinem Team einen Michelin-Stern.

Das Gourmetrestaurant mit seinem atemberaubenden Panoramablick verfügt über eine exklusive Ausstattung. Feine kulinarische Genüsse bilden einen harmonischen Verbund mit ausgesuchten edlen Weinen. 
 

aktuelle Speisenkarte
 

 

Strandbude vor dem Strandhotel Fischland

IHR LIEBLINGSPLATZ AM MEER

Mit den Füßen im Sand. Windgeschützt auf der Terrasse. Genießen Sie den schönsten Ausblick, direkt auf das Meer. Wir starten mit exklusiven Snacks und kühlen Drinks ab 11.30 Uhr.

Erleben Sie ab 18.00 Uhr magische Sonnenuntergänge und einzigartige Atmosphäre - bei einem Glas Wein und frisch zubereiteten regionalen Spezialitäten aus unserer SUNDOWNER KARTE. 

Die Strandbude öffnet bei entsprechenden Sonnenstunden oft schon im Mai und schließt je nach Wetterlage erst Anfang Oktober.

Öffnungszeiten:
11:30 bis 21:00 Uhr Snacks & Drinks

Dünenmeer Bar & Speisekarte

Hier können Sie unsere Speisekarte herunterladen
 

WEINKARTE

BARKARTE

TERRASSEN & KAMINLOUNGE KARTE